Меню и Сеты - Gagarin кейтеринг

БАН
КЕТ

Банкет

Чем больше гостей, тем больше подарков!

ФУР
ШЕТ

Безупречный фуршет за 48 часов!

Сеты

Брускетта с Дор-блю и вяленой грушей, 40 г — 15 шт
Камамбер с ягодой, 18 г — 15 шт
Тарталетка с муссом из семги с авокадо, 40 г — 15 шт
Тарталетка с овощной сальсой, 40 г — 15 шт
Канапе со слабосолёной семгой и свежим огурчиком, 25 г — 15 шт
Канапе капрезе (моцарелла, черри, базилик), 25 г — 15 шт
Тигровая креветка гриль с маслиной, 20 г — 15 шт
Брускетта с запеченной свининой, перепелиным яйцом и помидором черри, 45 г — 15 шт
Канапе с сыром, виноградом и физалисом, 30 г — 15 шт
Десерт «Сырное парфэ с ягодами» в стаканчике, 80 г — 15 шт

Итого 150 закусок

«PARTY сет»

15-20 персон

11900 руб

Итого 100 закусок

Сет «Выгодная сделка»

10-15 персон

9900 руб

Тарталетка с сыром маскарпоне и карамелизованным перцем, 40 г — 10 шт
Стики из свежих овощей с белым ореховым соусом в стаканчике,100 г — 10 шт
Блинчик-ролл с мягким сыром и семгой, 25 г — 10 шт
Брускетта с говяжьим языком и дижонской горчицей, 50 г — 10 шт
Брускетта с запеченной свининой, перепелиным яйцом и помидором черри, 45 г — 10 шт
Брускетта «Капрезе» с моцареллой и томатами, 40 г -10 шт
Брускетта с паштетом из цыпленка и луковым конфитюром, 40 г — 10 шт
Тарталетка с салатом из курицы и грибов «Английский», 50 г -10 шт
Брускетта с пармой, мягким сыром, вяленым томатом и рукколой, 40 г — 10 шт
Сырные шарики (с орехом и свежей зеленью), 25 г — 10 шт

Итого 100 закусок

Сет «Фуршет»

10-15 персон

7400 руб

Сырники со сметаной (6 соусничков по 30г сметаны), 50 г — 12 шт
Круассан с куриным рулетом, помидором, листом салата с заправкой из белого соуса, 120 г — 10 шт
Эклер со слабосолёной сёмгой, 90 г — 10 шт
Брускетта с запеченной свининой, перепелиным яйцом и помидором черри, 45 г — 10 шт
Брускетта с молодым сыром и вяленым томатом, 35 г — 10 шт
Эклер с заварным кремом, 70 г — 10 шт

Итого 62 закусок

Сет «Бизнес-завтрак»

10-15 персон

6300 руб

Итого 40 закусок

Сет «Кофе-брейк»

10-15 персон

4500 руб

Бургер (большой) с куриной котлетой, сыром, маринованным огурцом, луком на белой булочке с кунжутом, 120 г — 10 шт
Бургер (средний) с котлетой из говядины, сыром, маринованным огурцом, луком на белой булочке с кунжутом, 80 г — 10 шт
Бургер (маленький) со слабосолёной сёмгой и свежим огурцом, 35 г — 10 шт
Картофельные дольки в специях, 100 гр - 10 порц
Соус к картофелю (кетчуп), 30 г — 10 шт

Итого 50 закусок

«Бургер-сет»

10-15 персон

4200 руб

Корпо
ратив

Гриль-станция: все виды BBQ и блюда в казане на открытом огне
WOK-станция: рамен, вок и не только...
Рустик-станция: от домашних пирогов с горячим чаем из самовара до наваристого борща с фермерской сметаной
Испанская кухня: от тортильи до паэльи
Street food: от бургера до шаурмы.